4 KÄSESORTEN
Appetitlich und Fäden ziehend dank einer Mischung aus frischen Käsesorten, die von den besten Unternehmen und handwerklichen Molkereien ausgewählt wurden. Vom Fior di latte Mozzarella, der alle unsere Pizzellas begleitet, über den von Kennern in aller Welt bevorzugten Edelpilz-Blauschimmelkäse bis hin zum in Buchenholz geräucherten Provola und dem 16 Monate lang gereiften würzigen Provolone.